Эфирное

Введение

Эфирное масло (или флоральное масло) – это густая водонепроницаемая жидкость, содержащая летучие и неполярные химические соединения, создающие ароматы растений. Получают эфирные масла различными способами, такими как вымачивание растений в растительном масле, холодный пресс цитрусовых, экстракция с использованием различных растворителей и дистилляция паром или водой.

Химический состав эфирных масел

В чистом эфирном масле содержится более 100 компонентов. Обычно это смесь производных фенилпропаноидов или терпенов с минимальными структурными и химическими различиями, которые можно классифицировать на две категории:

• Летучая часть: составляет 90-95% общего веса масла и содержит моно- и сесквитерпены, а также их оксигенаты. Возможно также наличие алкиловых спиртов, эфиров и альдегидов.
• Нелетучая часть: составляет 1-10% общего веса масла и содержит жирные кислоты, углеводороды, стеролы, флавоноиды и каротиноиды.

Изопрен является основным углеводородом, обнаруженным в эфирных маслах, и играет определенную роль в скелетной структуре. Терпены классифицируются как монотерпены, сесквитерпены и дитерпены, содержащие два, три и четыре изопреновых блока соответственно. Некоторые распространенные монотерпены включают пинен, лимонен, камфен и т. д. Монотерпены с гидроксильной группой называются монотерпенолами, такие как линалол, нерол и гераниол, которые являются распространенными алкоголями, используемыми в эфирных маслах. Кроме того, в состав эфирных масел входят альдегиды, такие как цитраль и цитронелаль, кислоты, такие как бензойная и циннамовая кислоты, а также эфиры, например, линалил ацетат и геранил формат.

Ароматическая пирамида эфирных масел

Ароматическая пирамида эфирных масел делится на три части, каждая из которых соответствует определенной ноте и времени, в течение которого нота ощущается при последнем вдохе на кожу или одежду.

• Верхние ноты – это первое впечатление от эфирного масла. Эти ноты обычно являются цитрусовыми и обладают более острым характером, оставаясь на носу в течение 5-15 минут.
• Когда верхние ноты испаряются, средние ноты продолжают свое действие. Считается, что средние ноты переносят аромат с верхних нот к базовым и даже описываются как сердце аромата. Средние ноты часто имеют фруктовый и цветочный характер и продолжают действовать в течение 20-60 минут.
• Базовые ноты имеют наибольшую стойкость до примерно шести часов и обычно создают глубокие, древесные и даже мускусные ароматы. Когда верхние и средние ноты угасают, базовые ноты сохраняют аромат для стабильного воздействия.

Применение и отрасли применения

Фармацевтическая промышленность

• Противораковое
• Противовоспалительное
• Оживляющее
• Противодементное
• Противовздушное
• Аппетитное
• Противодепрессантное
• Мышечное расслабляющее
• Седативное
• Лечение головной боли

Пищевая промышленность

• Ароматизатор и придающий вкус
• Антиоксидант

Сельское хозяйство

• Противогрибковое и противобактериальное
• Отпугивание насекомых
• Питательное в удобрениях для сельского хозяйства

Косметическая и гигиеническая промышленность

• Осветляющее
• Против старения
• Увлажняющее
• Молодильное
• Противовоспалительное
• Против прыщей и угрей
• Очищающее
• Против перхоти
• Ароматизация

Моющие средства

• Антибактериальное
• Очищающее
• Смягчающее
• Ароматизация

Эфирные масла в моющих средствах, помимо мощных очищающих свойств, могут придать конечному продукту очень приятный аромат. С другой стороны, наличие эфирных масел в этих продуктах не представляет физической или химической опасности для кожи, дыхательной системы, одежды, посуды или поверхностей, которые должны быть очищены, и эфирные масла и обычные химические соединения безопасны и не имеют побочных эффектов. С другой стороны, производство эфирных масел по промышленным методам имеет свои собственные стандарты и правила, и получение эфирных масел для придания приятного запаха моющим средствам практически является сложной задачей, и производство специальных эфирных масел с желаемой стабильностью в формулировке отличных моющих средств имеет большое значение.

Экологические соображения и условия хранения

Для минимизации воздействия эффектов на окружающую среду, важно выбирать эфирные масла, произведенные из качественных органических источников компаниями, придерживающимися принципов экологической устойчивости. Правильное использование сильно концентрированных эфирных масел может сделать их как стабильными, так и экономически целесообразными. Учитывая, что капля эфирного масла содержит большое количество растительных веществ, необходимо разумно и с уважением к его мощи использовать эту ценную каплю. Обычно эфирные масла хранят в темных контейнерах в прохладном месте, чтобы сохранить их свойства и качество от пагубного воздействия солнечных лучей.